如今随着人们的饮食缺少健康养生的指引，血脂的含量不正常的人士真是越来越多了。而这种疾病也比较顽固，一直以来，困扰着很多人士。血脂出现异常，给其健康带来了极大的损害，如心脏疾病等。日常生活中，我们一定要从饮食上严格进行控制，有很多食物对降血脂还是大有裨益的。
1.韭菜
我们常吃的韭菜中，其实含有多项微量类元素，像钙呀，铁呀，磷呀，还丰富的人体所需蛋白质，另外，韭菜里的维A、维C的含量也颇多，而且，还有一定量的胡萝卜素及大量纤维素，这些物质均能增强我们的胃肠蠕动能力，具有明显的通便功效。因此，韭菜可以有效排除我们人体中肠道里那些多余的脂肪，从而达到降低血脂的目的。所以，血脂高的人，不妨平时多吃些韭菜类的餐品，比如鸡蛋炒韭菜，就很好吃，再比如韭菜馅饺子，也是许多人特别喜爱吃的美味佳品。
2.红枣配山粉圆
红枣二十五克，山粉圆，决明子一克，饮用热水四百毫升，2-3颗的红枣，切片并去籽，一起煮，直至水的颜色变红，有香气溢出，把决明子装到冲茶袋里。天气燥热时，容易引起人心烦意乱。特别是血脂高的人群，这时往往不适症状表现更加明显。人们外出逛街时，很多都喜爱来上一杯珍珠式奶茶。其实，只要把里面的大卡的珍珠换为低脂高纤的山粉圆，用红枣代替糖品，在家就可以自制出一杯既好喝又能有效降低我们的血脂的养生饮品。这款煮制而成的红枣山粉圆甜汤，既能调节我们的肠胃，提升我们的食欲，关键是具有不错的降血脂功效哦。像比较胖的人，或是血压有些高的，都适合饮用它。
3.洋葱
洋葱吃起来甜甜的，辣辣的，是一种很多人都爱吃的食物。特别是炒肉菜时，都爱放些，可以调味，还能避腥味。其实，这种食物还是一类极具健康养生的食材。因其含有一种激素，叫前列腺素A，这种物质成份具有扩张我们的血管、降低我们的血压的神奇功效，可有效防止人体血管产生动脉硬化现象。总之，血脂高的人，多吃些洋葱准没错的。
4.山楂首乌汤
山楂十五克、何首乌十五克，白糖六十克。首先，我们把山楂和何首乌洗干净后切碎，后一并放入锅中，再加适量的水适，泡上两小时左右。最后煮上60分钟左右。需要去掉渣类，只取其汤，每天分两回用温水送服。山楂，也就是我们平时说的山里红，微温，入的是我们的脾、胃、肝经，具有活血的功能。醋酸甜甜的味道，是很多人喜爱吃的食物之一。常吃它，不仅可以增强我们的食欲，而且还可以有效用于治疗血脂出现异常。何首乌更是在降低我们的血脂方面有神奇而强大的功能。这道山楂首乌汤，可谓是两种降脂食材的强强联合，血脂较高的人，可定期饮用。