大家好，我是强子。中秋过后，年轻人感觉是“每逢佳节胖三斤”，老人就是每逢过节之后感觉疲惫，需要镇静安神两天，过节孩子都回来了，操劳累但是快乐，过节后得注意修养和饮食调节了。今天和大家说一种绿色蔬菜---芹菜，它不光吃法多，包饺子啊，炒菜啊，凉拌，榨汁啊，做汤啊等等多种吃法，而且作用强大，很多都想不到：
1.平肝降压
可能朋友们在平时看一些养生节目，或者保健书籍上看到过，芹菜能降压，尤其是芹菜叶，确实有这方面作用。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.清热解毒
春秋的时候气候干燥，人们往往觉得口干舌燥，心烦，吃芹菜有助于清热解毒，肝火旺，皮肤粗糙的，头疼的可以适当多吃。
3.镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用.利于安定情绪，消除烦躁。.
4.补血
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5.醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
下面和大家说几个有效的芹菜吃法，有兴趣的朋友可以试试：
1.控制血糖：鲜芹菜克，洗净捣汁，每日分3次分服，连服数日。
2.对肺，气管干咳：芹菜茎30克，洗净切碎，蜜水炒食用，每日3次。
3.失眠：芹菜茎90克，酸枣仁9克，水煎服，每日2次。
4.芹菜治高血压、肝火头痛、头昏目赤：
粳米克，煮粥，将熟时加入洗净切碎的芹菜克同煮，食用时最好不加油盐，而用冰糖(或白糖)调味作晚餐食用。好了今天就说这些，希望对您有所帮助，谢谢收看，明天见