吃鱼可降低女性患心血管疾病风险_女性 -
丹麦研究人员５日在美国《高血压》杂志上报告说，多吃富含欧米加－３脂肪酸的鱼类，可以降低女性患心血管疾病的风险。
约４．９万名年龄在１５岁至４９岁之间的女性参与这项研究。丹麦斯塔滕斯研究所的研究人员通过或问卷调查了她们的生活方式、吃鱼的频率、数量及种类。这些女性常吃的鱼类主要有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼及鲭鱼。
在８年的研究期内，研究人员发现，很少或从不吃鱼的女性患心血管疾病的风险，比定期吃鱼的女性高５０％，比每周都吃富含欧米加－３脂肪酸鱼类的女性高９０％。这表明，多吃鱼可降低心血管疾病的风险。
研究人员指出，对女性而言，吃鱼对整体健康非常重要。欧米加－３是对人体健康至关重要的脂肪酸，无法在人体中生成，必须从饮食中摄取，其主要食物来源包括坚果和部分鱼类。