青少年白癜风防治援助项目 https://m-mip.39.net/m/mipso_4707223.html家里炒芹菜多半搭配香干或者肉丝，今天小编给大家一套新做法，一定不辜负大家的期待。芹菜和“它”一起炒，养血补虚增元气，比肉还欢迎，9成人不知道！“它”就是鱿鱼，鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，脂肪含量极低，仅仅是一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，想减肥的朋友千万不要错过这道菜。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜的功效，可以降低血液中胆固醇的浓度、对预防老年痴呆症还有一定功效。大家喜欢小编分享的内容吗？如果大家喜欢，就给小编一个小小的鼓励，点个赞吧！
芹菜鱿鱼豆腐丝
By水青青
配料：
豆腐丝克、鱿鱼丝80克、肉丝克、莴笋丝克、红萝卜丝一个、芹菜30克、米椒一个、蒜30克、精盐2克、花生油15克、酱油2克、辣椒粉5克
烹饪步骤：
1.备好的食材全切丝
2.烧油下入肉和米椒炒匀
3.放进鱿鱼丝
4.放盐炒香出锅待用
5.另起锅放油下入豆腐丝，放盐
6.炒香
7.出锅待用
8.另放油下入莴笋丝，红萝卜丝炒匀
9.放红萝卜丝上放盐入味，炒匀后倒进炒好肉，鱿鱼，豆腐丝
10.淋上酱油炒香
11.倒进芹菜，大蒜，放点辣椒面或辣椒酱
12.放清水
13.煮一分钟，撒上调味鲜
14.装盘
烹饪小贴士：
1、旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。3、芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。4、春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解*，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
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