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南昌人一天至少消费76吨鸡蛋


随着市民的健康营养意识提高,很多人为了补充营养,每天会吃鸡蛋。那么,南昌人一天能消耗多少鸡蛋呢?根据南昌市深圳农产品批发市场的统计数据显示,南昌人一天至少消费76吨。


    营养专家提醒,鸡蛋的营养价值虽然高,但也不能多吃。过量食用鸡蛋易造成胆固醇过高、增加肝脏与肾脏的负担,正常人每天的鸡蛋摄入量应该不宜超过2个。


    数据:南昌人一天


    消费76吨鸡蛋


    统计数据显示,深圳农产品批发市场每天的鸡蛋交易量大概在80吨左右,其中有95%都是销往南昌市以及南昌周边的县市,另5%则销往省内其他部分地区以及福建等地。如果加上农村居民自给自足等的情况,这就意味着,南昌人一天至少消费76吨左右的鸡蛋。


    按照76吨鸡蛋计算,等于15.2万斤。如果按照一个鸡蛋50克计算,这大约有152万个鸡蛋。目前,南昌市常住人口为524万人。平均下来,每3~4个南昌人一天才消费掉一个鸡蛋。目前,南昌市场的鸡蛋价格在6元钱每斤,以此计算,南昌人每天消费鸡蛋总共要花费掉91.2万元。


    现状:南昌市每天


    产出233吨鸡蛋


    昨日,从南昌市农业局畜牧兽医局了解到,南昌市每年的禽蛋产量是17万吨,其中鸡蛋占了一半,约为8.5万吨,这意味着,南昌市平均每天的禽蛋生产量为233吨。这些禽蛋除了供给南昌市本地,还供给外


    省及省内其他地市。除了被吃掉以外,这些禽蛋还被制成皮蛋、咸蛋、蛋糕等一些蛋类加工品销往流通市场。


    营养专家提醒,吃鸡蛋过多,会造成体内营养素的不平衡,极易导致肥胖,还会增加肝脏与肾脏的负担。一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。


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